La Tunisie

Située en Afrique du nord, à2h de la France en vol d'oiseau, la Tunisie est réputée pour son climat privilégié et ses plages de sable fin qui s'étendent sur 1300km. Mais elle ne devrait pas être réduite à ça. Ce pays, où flotte un doux parfum de jasmin, d'effluves de harissa et de thé à la menthe, possède d'autres atouts.

En vous promenant dans les souks et dans les rues étroites des médinas, vous tomberez sous le charme des villes tunisiennes : Tunis, Hammamet, Sousse...

Un verre de thé à la menthe à la terrasse d'un café, deux... non, plutôt trois délicieuses pâtisseries au goût de miel et de fleur d'oranger, et vous constaterez vous-même que le bonheur ne tient pas à grand chose.

De Tunis à Tataouine, la Tunisie réserve des paysages surprenants et variés. Terre foulée par diverses civilisations (punique, romaine, chrétienne...), la Tunisie regorge de sites archéologiques exceptionnels dont celui de la célébrissime Carthage. Mais ce sont de loin les Arabes musulmans qui ont forgé le patrimoine culturel de la Tunisie. Les musées abritent des mosaïques et des objets vieux de près de deux mille ans.

Enfin, les plus sportifs pourront s'adonner à diverses activités sportives dans un cadre superbe. Les aventuriers seront tentés de faire une excursion dans l'impressionnant désert du Sahara.

A la rencontre d'une superbe forêt et d'une Méditerranée de rêve, se trouve Tabarka, ville célèbre depuis l'antiquité pour la pêche au corail et véritable paradis pour les amoureux de la mer, de la plaisance, de la plongée, et les passionnés du Golf, de la chasse ou de la randonnée dans les sentiers verdoyants de ses forêts surélevées.
Ce site se veut être un guide pour nos prochains hôtes, et une référence pour les amoureux de Tabarka.

Les occasions de vous régaler ne manqueront pas lors de votre séjour en Tunisie, d’autant que la nourriture tunisienne n’est pas seulement délicieuse, elle est aussi tout à fait abordable. Attention cependant aux novices, les plats tunisiens sont réputés pour être les plus pimentés du monde arabe ! Le cas typique est celui de la harissa, cette sauce au piment écrasé et à l’ail qui vous fera monter les larmes aux yeux. Les Tunisiens en tapissent leurs sandwichs allègrement, alors n’hésitez pas à préciser « sans harissa » pour les palais délicats. Pensez aussi que les Tunisiens mangent certains plats (comme la salade méchouia) uniquement avec du pain et non avec des couverts. Cela permet, en plus de l’huile d’olive, d’adoucir le piquant du plat…

Une thalasso Tunisie ? Pourquoi pas ? La douceur du climat, la qualité de l'accueil et la modicité des prix font de la Tunisie un des pays les plus touristiques. En partant en thalasso en Tunisie, vous serez assuré de vous relaxer dans un cadre dépaysant et ensoleillé. Djerba, Hammamet, Port el Kantaoui, Tunis... La Tunisie possède des infrastructures touristiques modernes tout en ayant conservé un patrimoine culturel riche. Entre excursions, farniente, golf, plaisirs du spa ou de la thalasso, la Tunisie vous réserve des moments de bien-être inoubliables ! Et pour un séjour thalasso en Tunisie au comble du luxe, les hôtels Hasdrubal sauront vous combler en bord de Méditerranée !

Le Climat

La Tunisie jouit d'un climat méditerranéen au nord et le long de ses côtes. Le temps y est ensoleillé et les températures sont très agréables tout au long de l'année.

Les régions du centre et du sud de la Tunisie sont soumises à un climat semi-aride voire aride à l'extrême sud. L'été, les températures dépassent parfois les 40°C, sous le souffle chaud et sec du Sirocco.

Les pluies apparaissent au mois de novembre sous forme de grosses averses. Il pleut surtout sur les régions du nord et de la presqu'île du Cap Bon. En moyenne, on compte entre 1 000 mm et 1 500 mm au nord, et seulement entre 100 mm et 200 mm au sud !

Quand partir?

Le printemps et l'automne constituent les meilleures saisons pour découvrir la Tunisie. Les mois de mai, juin et septembre sont particulièrement agréables.

Si vous partez en été, restez sur la côte méditerranéenne où les embruns rafraîchissent l'atmosphère. La température de la mer avoisine les 23°C. Attendez-vous à ne pas être les seuls dans les stations balnéaires comme  Hammamet ou Monastir. A cette saison, autorisez-vous qu'une petite escapade d'un ou deux jours dans le sud vers le Sahara.

D'une manière générale, jusqu'à fin octobre, il fait doux à se promener sur les routes tunisiennes. Djerba est la destination toute trouvée pour ceux qui voudraient prendre un dernier bain de soleil avant l'hiver. En octobre, l'eau y est encore à une vingtaine de degrés.

Evitez le nord du pays entre les mois de novembre et janvier car le temps est pluvieux et plus frais. Profitez-en plutôt pour visiter les contrées les plus au sud du pays. Les températures sont alors moins étouffantes qu'en été.

Y aller

Par Avion: Pour se rendre en Tunisie, le meilleur moyen reste l'avion. Les principaux aéroports du pays sont Tunis, Monastir, Sfax, Djerba, Tozeur et Tabarka.

Nombreuses sont les agences de voyages qui proposent des séjours en pension complète ou en demi-pension à des prix raisonnables. Ce sont souvent des séjours "farniente" mais sachez que sur place, des excursions sont généralement organisées vers les grands sites touristiques comme Tunis, Carthage ou Sidi Bou Saïd et qu'il est possible de faire un raid dans le désert pendant 2-3 jours. C'est par ce biais que la plupart des touristes se rendent en Tunisie.

Il est bien sûr possible de partir par ses propres moyens pour découvrir le pays. En tout cas, ne partez pas dans le désert sans un guide, cela ne s'improvise pas et pour circuler dans le sud tunisien, il est obligatoire de posséder une autorisation délivrée par le gouvernorat de Tataouine.

En Bateau: Cette option est à retenir si vous souhaitez vous servir de votre véhicule pour découvrir la Tunisie. Vous embarquerez sur un ferry depuis Marseille et en un peu moins de 24h, vous gagnerez le port de Tunis (La Goulette). La compagnie Société Nationale Maritime Corse Méditerranée (SNCM) et la compagnie Tunisienne de Navigation (CTN) assurent la traversée de la Méditerranée. Comptez plus de 450 € pour le passage d'une automobile. Il est recommandé de réserver plusieurs mois à l'avance.

ITINERAIRE

La durée de séjour est un facteur essentiel pour organiser votre voyage. Ainsi, selon le temps dont vous disposez, vous devrez choisir parmi les nombreux points d'intérêt que possède la Tunisie.

Pour un court séjour de 3- 4 jours: Découvrez Tunis. Flâner dans les ruelles de la médina, marchander dans un souk, admirer de splendides mosaïques au musée du Bardo, se détendre sur la plage de La Marsa, faire un tour dans les quartiers modernes pour voir l'autre visage de la ville...Les activités ne vous feront pas défaut à Tunis !

Optez pour un séjour de détente sur l'île de Djerba. Plages de sable fin ensoleillées, eaux limpides et chaudes, plongée sous-marine, saveurs des pâtisseries orientales, petites échoppes des souks de Houmt-Souk, calme et repos... voilà un échantillon de ce que vous propose Djerba la Douce.

Pour un circuit d'une semaine: Etes-vous plutôt branché ruines romaines, architecture orientale ou silence du désert ? Voici quelques propositions.

» Tunis et ses sites antiques. Après quelques jours dans la capitale, rendez-vous sur le site archéologique de Carthage. Les amateurs d'histoire et de vestiges romains seront comblés. Dougga, moins connue, est pourtant un site exceptionnel. Il abrite, au creux des champs d'oliviers, à flanc de rocher, d'importantes ruines romaines : temples, théâtre, capitole et forum, thermes... Et ne manquez pas à deux pas de Tunis le charmant village de Sidi-Bou-Saïd, célèbre pour ses rues pentues et ses maisons blanches aux fenêtres ornées de moucharabiehs bleus.

» Repos et Culture. Suivez la route qui serpente le long de la côte de Hammamet à Monastir puis faites un petit détour par Kairouan et El Djem. Résidez de préférence dans les villes côtières qui bénéficient d'une atmosphère plus fraîche. Hammamet et Monastir vous offriront leurs plages et leurs complexes hôteliers aux piscines fantastiques. Leur vie nocturne est également très animée. Partez ensuite à la découverte de l'histoire, l'architecture et la culture tunisiennes. Au programme : la médina de Sousse, son ribat et son musée archéologique, enchaînez avec la Grande mosquée de Kairouan et finissez par le splendide amphithéâtre d'El Djem qui date de l'Empire romain.

» Oasis et désert. Promenez-vous dans la palmeraie de Tozeur. Parcourez les rues de sa médina bordées de maisons de brique rouge. Douz sera votre point d'entrée dans l'immense Sahara. Malgré sa chaleur, le désert est une expérience personnelle que chacun devrait essayer. Tentez la balade en chameaux (qui sont en général des dromadaires !). Les fans de Star Wars pourront aller à Matmata et à Tataouine où furent tournées certaines scènes de la fameuse trilogie. Pour finir votre parcours, rendez-vous sur l'île de Djerba, histoire de goûter les joies de la baignade en Tunisie.

Pour un périple de 2 semaines: En quinze jours, vous aurez le temps d'avoir un bon aperçu des différentes régions de la Tunisie et des modes de vie de ses habitants ( "à l'occidental" du côté de Tunis jusqu'aux nomades du désert en passant par une vie rurale dans les zones moins touristiques).

Visiter Tunis et son musée du Bardo, découvrir les sites archéologiques du nord (Carthage, Dougga, Bulla Regia, Le Kef...), faire une balade dans le magnifique parc naturel de l'Ichkeul, se languir sur les plages des stations balnéaires du Cap Bon, se promener dans les médinas de Sousse, Monastir et Kairouan, faire une méharée (marche de 4-5 jours) dans le désert, voir surgir derrière les dunes l'oasis de Tozeur, découvrir à Matmata les habitations troglodytiques qui vous donnent l'impression d'être sur une autre planète, profiter du calme et des eaux cristallines de Djerba... Piochez dans ces quelques pistes d'excursions pour construire votre voyage sur-mesure !

Découvrir le Festival de Carthage

Considéré comme un des festivals arabes, africains et mondiaux les plus importants, le Festival international de Carthage fête cette année sa 42ème édition. L’amphithéâtre de Carthage restauré au début du 20ème siècle et adapté à la modernité technologique (capacité d’accueil 7500 spectateurs) a hébergé les civilisations les plus diverses, et est considéré aujourd’hui comme un site symbole pour la Tunisie. Utilisé au milieu des années 60 comme espace accueillant des soirées de Jazz, pièces de théâtre...

Le Festival de Carthage a vu le jour en 1964 drainant des artistes du monde entier dont la qualité va crescendo. Les plus grands tels que Hédi Semlali, Ali Riahi, Hédi Jouini ou encore Fayrouz, Sabeh Fakhri, Warda se sont produits à Carthage. Mais ce festival va au delà de la culture arabo-méditerranéenne et dépasse les frontières pour offrir tous genres de créations artistiques. Ainsi sur la scène de Carthage on a pu admirer Mariem Makiba, Youssou Ndour mais aussi Dalida, James Brown, Luis Amstrong , Ray Charles, Johny Cleeg, Alpha Blondy et Joe Cocker…gravant dans la mémoire des hommes des souvenirs indélébiles

Découvrir aussi le Musée du Bardo

Le Bardo est aujourd'hui l'un des plus importants musées au monde. Sa réputation tient à la qualité et à la variété de ses pièces archéologiques, joyaux issus d'une histoire tunisienne riche de plusieurs millénaires et de plusieurs civilisations. Cependant, le bâtiment, lui aussi, ne manque pas d'intérêt.

Construit dans la deuxième moitié du XIXe siècle, cet espace devait répondre à une destination palatiale plutôt qu'à une fonction culturelle ; cependant, devenu musée en 1882, baptisé de ce fait musée Alaoui - du nom du souverain de l'époque, Ali Bey (1882-1902) -, il connut une heureuse transgression d'usage qui en fit un haut lieu de culture et de civilisation. En 1899, les autorités de l'époque lui adjoignirent un second espace, le petit palais qui désormais allait abriter les collections d'art islamique. De par leur qualité architecturale, ces deux palais sont aujourd'hui partie intégrante du musée national.